旺角鸡煲餐厅老板逆市存在靠小红书翻身，拍片／出镜／舞蹈样样齐

香港饮食业持续低迷，结业潮不断。有旺角鸡煲餐厅老板为了逆市求存，成功(Success)靠小红书翻身。任职饮食业超过30年的老板辉哥表示，自去年开关以来，香港生意越来越难做，直言“相信今年(This Year)内陆续起码会有二百至三百间香港餐厅倒闭”。阅读下文了解辉哥如何靠网站宣传，逆市求生。

在旺角兆万中心经营鸡煲餐厅的老板辉哥自上年开关后，有感香港人转向北上消费，香港饮食业生意非常艰难，为免要面临倒闭的危机，决定开始重点以小红书作餐厅主要宣传策略，自己亲自出镜、拍片、甚至在镜头前跳舞，至今在小红书累积近3000位内地网友支持，最重要是成功(Success)令到餐厅生意额在逆市下重新稳步上升。辉哥在其中一条短片内强调，除了着重宣传，亦同时专注提高食物质素，才能够成功(Success)吸引客人及保持竞争力。

辉哥小红书宣传 6大招数参考↓↓

策略一：帖文量多

辉哥自2019年至今在小红书已累积超过300条帖文

策略二：拍片题材广泛

由介绍餐厅菜式、餐厅营运日常、以至介绍香港地道美食(Food)都拍

策略三：老板出镜做生招牌

短片大部分由辉哥做生招牌出镜

策略四：多用大字标题

短片封面主要使用粗体、颜色鲜艳的大字标题

策略五：勤力回复网友留言

店方经常常以“努力(Effort)、做更好”等正面字眼回复网友

策略六：网友独家优惠

向小红书网友大派独家优惠折扣

在这个艰难时期，香港餐厅要逆市生存绝非易事。其实辉哥自2019年已经开始为餐厅经营小红书，惟开关后生意低迷就更集中火力，至今在小红书已累积超过300条帖文，当中大部分以短片形式为主。身为老板的辉哥化身生招牌，短片大部份由辉哥出镜，拍片题材广泛，由介绍餐厅菜式、餐厅营运日常、以至介绍香港地道美食(Food)、甚至拍片跟小朋友(Friend)一起跳舞等题材都有，务求令影片内容贴地有趣，从而吸引内地网友的关注，让他们(They)想到香港吃鸡煲的时候，就到辉哥的旺角鸡煲餐厅光顾。

以上内容归星岛新闻(News)集团所有，未经许可不得擅自转载引用。